Schokoladen-Blätter

 

Chef: Kirsten Tibballs

Zutaten:

100 g dunkle Schokolade

Pestizidfreie Minze, Zitrone oder Limettenblätter

Zubereitung:

Die Schokolade schmelzen. Mit einer kleinen Bürste die Rückseite jedes Blattes mit einer dünnen Schicht von der geschmolzenen Schokolade bestreichen. Jedes Blatt auf eine Folie legen und für 5 Minuten in den Kühlschrank stellen. Mit den Fingern oder einer Pinzette die Blätter von der Schokolade entfernen. Die Schokoladenblätter können in einer luftdichten Box für bis zu 4 Wochen aufbewahrt werden.

01.01.1970 01:00
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