David Rocco's Dolce Vita

Thunfisch-Kichererbsensalat

Spaghetti alle vongole mit Bottarga

Doraden Carpaccio

Pasta mit geräuchertem Aal

Frittierter Aal

Zuckermelonensalat mit Zwiebeln

Halbrohe Tatarbällchen

La Francesina

Rindfleischsalat (Tenerumi in Insalata)

Rinderbraten

Bratkartoffeln (nach toskanischer Art)

Aprikosenmarmelade

Weißes Risotto mit Zucchini

Frittierte Zucchiniblüten mit Salbei

Parmesankartoffeln

Birne in Wein mit Safran

Parmesan mit Zartbitterschokolade

Crostini mit Parmesancreme

Pici mit Büffelmozzarella

Lammeintopf