Ausrüstung für Grillfreunde
Finger verbrannt, Hemd mit Fettspritzern garniert oder Kohlen, die nicht glühen wollen? Da haben wir etwas für Sie. Damit die Grillparty ohne Stress verläuft, Sie als Gastgeber entspannt bleiben und die Würstchen so richtig lecker werden, gehört die richtige Ausrüstung einfach dazu. Vom Profigrill, mit Gas oder Grillkohle betrieben, über praktische Helfer bis hin zur stimmungsvollen Beleuchtung für späte Stunden- hier finden Sie genau das Richtige für grenzenloses Grillvergnügen.
Inhalt:
- Die Grillklassiker
- Trendgrills für Liebhaber
- Anzündhilfen mit Gelinggarantie
- Exklusive Zusatzausrüstung
- Gegen Hitze und Schmutz
- Erhellend
Die Grillklassiker
Beim Grillen scheiden sich die Geister: Der eine schwört auf den schnellen Einsatz eines Gasgrills, der andere kann auf den typischen Holzkohlegeschmack nicht verzichten und der Dritte sorgt mit einem Elektrogrill für besonders saftiges Fleisch. Hier treten die drei Dauerbrenner gegeneinander an:Der Spontane: Plötzlich stehen liebe Freunde vor der Tür? Kein Problem mit einem mobilen Gas- Kugelgrill. Auf zwei stabilen Rädern ist er sofort an Ort und Stelle und ein Handgriff genügt, um sofort loslegen zu können. Pluspunkt: Nachbarn fühlen sich nicht durch den Rauch der Grillkohle gestört.
Der Rustikale: Ohne ein knisterndes Feuerchen und rote Glut fehlt Ihnen beim Grillen einfach etwas? Dann werden Sie handgreiflich! Der tragbare Kugelgrill kommt überall hin mit und sorgt für das unvergleichliche Holzkohlearoma. Pluspunkt: Das Leichtgewicht macht auch auf dem Tisch eine gute Figur.
Der Flexible: Nur wenig Platz auf dem Balkon und trotzdem Lust auf Grillen? Kein Problem: Elektrogrills gibt es in vielen Größen und Formen. Im Handumdrehen erreichen sie die richtige Temperatur, so dass Fleisch und Co. nur wenige Minuten brauchen, bis sie auf dem Teller landen. Pluspunkt: Viele Modelle verfügen über eine Low-Fat-Grillfunktion, die überschüssiges Fett abtropfen lässt - das freut die schlanke Linie.
Trendgrills für Liebhaber
Grillen ist spießig und passt nur in eine Schrebergartenidylle? Von wegen! Vom Outdoor-Koch bis hin zum seriösen Gastgeber können alle zu Grillzange und Kohlebriketts greifen. Natürlich nur, wenn das richtige Modell zur Hand ist.Der Blickfang: So wird Grillen salonfähig: Robustes Porzellan und ein glänzender Edelstahleinsatz rücken diesen handlichen Kandidaten in den Mittelpunkt. Am Henkel lässt sich der „Bordgrill“ bequem transportieren und darf bei keinem Picknick fehlen. Pluspunkt: Vor allem auf dem Tisch im Freien ein unschlagbarer Hingucker.
Der Cowboy: Deftige rote Bohnen in einem Kessel über dem knisternden Lagerfeuer: ein richtiges Cowboyessen. Aber nicht nur Eintöpfe und Suppen lassen sich in diesem gusseisernen Gefäß zubereiten. Die optimale Hitzeverteilung sorgt dafür, dass auch Gratins und Schmorgerichte schonend zubereitet werden können. Pluspunkt: Er lässt sich sowohl über dem offenen Feuer als auch auf Glut oder auf dem Herd einsetzen.
Der Minimalist: In nur 2 Minuten wird aus einem fahrradpumpengroßen Edelstahlröhrchen ein voll funktionsfähiger Grill. Für alle, die viel unterwegs sind und keinen Platz im Gepäck haben, ein absolutes Muss. In unebenem Gelände lässt sich der Rost einfach an einem Karabinerhaken aufhängen. Pluspunkt: Zum Säubern einfach in die Spülmaschine geben.
Anzündhilfen mit Gelinggarantie
Starker Wind, das letzte Streichholz abgebrochen oder ewiges Warten auf die richtige Glut kann sehr nervend sein. Auch Grillen hat Schattenseiten. Wer auf Nummer sicher gehen will, sorgt schon im Vorfeld für zündende Ideen.Der Bläser: Gehört für Sie das Stück Pappkarton zum Anfächeln der Glut auch zur Grillausrüstung? Viel schneller und effektiver bringen Sie die Grillkohlen mit einem speziellen Föhn in die Gänge. Die kleine Handkurbel erzeugt einen steten Luftstrom, der für die nötige Glut sorgt. Pluspunkt: Handlich und kein lästiges Kabel mehr.
Der Feurige: Wie schnell vergisst man schon mal das Wichtigste beim Grillen: die Zündhölzer. Ein trendiges Gasfeuerzeug im Turmdesign vergisst sicher niemand, denn silbern glänzendes Metall und ein einfacher Zündmechanismus machen es zum begehrten Grillaccessoire. Pluspunkt: Damit nichts anbrennt lässt sich die Flamme stufenlos in der Höhe verstellen.
Der Verlässliche: Eine richtig schöne Glut zu bekommen ist gar nicht so leicht und braucht schon ein wenig Erfahrung. Mit einem speziellen Anzündkamin gelingt sie aber ganz bestimmt. Ein Anzündwürfel unter dem Kamin heizt den Kohlen darin richtig ein und nach 30 Minuten beginnt der Einsatz der glühenden Kohle im Holzkohlegrill. Pluspunkt: Geht ganz von allein; auch ohne Anfächeln.
Exklusive Zusatzausrüstung
Natürlich geht nichts über brutzelnde Würstchen, die nach Lust und Laune mit der Gabel direkt vom Grill verspeist werden. Gourmets und Kreative lassen sich gerne mehr einfallen, um ihr Grillgut in etwas ganz Besonderes zu verwandeln und dazu gehören natürlich clevere Helferlein.Der Asiat: Wer den Wok in Gedanken immer auf den Küchenherd verbannte, muss jetzt umdenken. Ein spezieller Grillwok gart über der Glut schonend Gemüse oder Meeresfrüchte. Nicht nur Vegetarier freuen sich über dieses Multitalent. Pluspunkt: Die Antihaftbeschichtung macht zusätzliches Bratfett überflüssig.
Der Fischer: Schade, wenn die knusprige Fischhaut am Rost kleben bleibt! Eingeklemmt in eine Fischzange bleibt alles an Ort und Stelle und das zarte Fleisch zerfällt beim Wenden nicht. Pluspunkt: In der Größe verstellbar und daher besonders anpassungsfähig.
Der Handwerker: Ich packe meinen Koffer und darin befindet sich … jede Menge Nützliches zum Grillen. Zange, Messer, Pinsel und Grillspieße sind alle mit von der Partie und nichts bleibt vergessen zu Hause. Sogar eine Bürste für die Erstreinigung hat ihren festen Platz. Pluspunkt: Mit Schlaufen am Platz gehalten ist jedes Teil schnell griffbereit.
Gegen Hitze und Schmutz
Gerade beim Grillen als beliebtes Outdoor-Event geht es nur ganz selten ohne: Saucenflecken oder Fettspritzer kommen nun einmal vor und auch ein unbedachter Griff auf den heißen Rost hat schon so manchem Grillfreund schmerzhafte Brandblasen an den Fingern beschert. Glücklich, wer rechtzeitig vorgesorgt hat.Das Mauerblümchen: Schluss mit Brandblasen und gehäkelten Topflappen! Passend zur Saison gibt es blumige Aussichten für Grillliebhaber, denn ein hübsch gemusterter Topfhandschuh hält wunderbar die Hitze fern, wenn das kostbare Gut mit der heißen Grillzange vom Rost auf den Teller wandert. Pluspunkt: Unter den vielen verschiedenen Designs ist sicher für jeden etwas dabei.
Die Scharfe: Wenn das Fleisch so richtig schön brutzelt, verirrt sich der eine oder andere Fettspritzer schon mal auf die Kleidung. Im scharfen Chilischürzen-Outfit machen Sie nicht nur eine gute Figur, sondern schützen auch den neuen Sommerdress. Pluspunkt: Darin sieht jeder aus wie ein echter Grillprofi.
Die Betuchte: Klar, Allzweck-Küchentücher tun´s auch. Stilvoller und vor allem partytauglicher erweisen sich bunt bedruckte Servietten. Und vielleicht verleitet ein besonders witziges Motiv sogar dazu, das Grillfest unter ein Motto zu stellen? Pluspunkt: Effektvoll platziert ersetzen sie schon mal die Tischdekoration.
Erhellend
Zwar geht auch die schönste Grillparty einmal zu Ende, aber von der hereinbrechenden Dunkelheit sollten Sie sich nicht verscheuchen lassen. Sommerliche Lichtblicke lassen sich auf viele Arten zaubern: Hier stellen wir die Schönsten vor.Die Leichtgewichte: In vielen bunten Farben und Formen erhältlich sorgen Papierlampigons für eine romantische Beleuchtung. Sie lassen sich so gut wie überall unterbringen und sehen vor allem in Bäumen und Sträuchern märchenhaft schön aus. Pluspunkt: Durch das geringe Gewicht lassen sie sich auch an kleinen (Balkon-)Pflanzen befestigen.
Die Gläsernen: Auch eine stärkere Windböe lässt uns mit ihnen nicht gleich im Dunkeln sitzen. Die gläsernen Windlichter beherbergen je ein kleines Teelicht, das die transparenten Flaschen zu richtigen Leuchtobjekten macht. Pluspunkt: Auch unbeleuchtet sind die gläsernen Windlichter eine hübsche Dekoration.
Die Geflügelten: Das ist Sommer pur! An einer elektrischen Lichterkette baumeln filigrane Schmetterlinge oder Libellen und sorgen für Partylaune. Ob Tischbeleuchtung oder Willkommensgruß an der Eingangstür- die muss man einfach haben. Pluspunkt: Schnelles Ein- und Ausschalten, auch für den Außenbereich geeignet.
Die Leichtgewichte
Lampigon Bali, 23 x 13 cm, um 5 Euro, www.coolinarium.de , inkl. 1 Kerze, versch. Farben
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