Fingerfood-Rezepte
Fingerfood – das sind bunte Spieße und Häppchen, lecker, klein und vielseitig. Das Beste daran: Man darf mit den Fingern essen, und Sie können sie immer und überall anbieten. Gerade für viele Gäste ist Fingerfood schnell zubereitet und auch im Stehen problemlos zu essen. BonGusto hat für Sie die besten Fingerfood- Rezepte ausgewählt. Was auf keinem Buffet fehlen darf und Tipps zum Servieren erfahren Sie hier.
Inhalt:
- Mehr Feste und Ideen zu Fingerfood
- Beliebtes Fingerfood
- Spieße – die Fingerfood-Klassiker
- Blitzschnelle Fingerfood-Rezepte
- Häppchen – die kleinen Sattmacher des Fingerfoods
- Edel Fingerfood-Rezepte aus der Molekularküche
- Die „Beilagen“ des Fingerfoods
- Fingerfood in bester (Kuchen)-Form
- Das gesamte Fingerfood-Buffet
- Mehr Fingerfood
Mehr Feste und Ideen zu Fingerfood
- Silvester Rezepte für Fondue
- Kulinarische Silvesterhighlights
- Winterparty: Grillen im Schnee
- Die Retro-Party
- Der große Pricklertest mit Profi
- Spießgesellen als Fingerfood
- Mein Lieblingsgerät: Raclette
Beliebtes Fingerfood
Steht die nächste Party an? Oder wollen Sie für eine Feierlichkeit mit vielen Gästen ein besonderes Buffet zusammenstellen? Greifen Sie zu Fingerfood. Je nach Publikum können Sie Häppchen und Spieße von klassisch bis edel servieren. Gerade, wenn Sie nicht ausreichend Sitzplätze haben, ist Fingerfood ideal, da man es ohne viel Geschirr im Stehen verzehren kann. Wichtig: Legen Sie ausreichend Servietten bereit.Mit Fingerfood machen Sie sich zu einem prima Gastgeber, denn
- Ihre Gäste müssen nicht lange auf ein aufwendiges Menü warten.
- Ihr Buffet ist reichhaltig, und für jeden Geschmack ist etwas dabei.
- Ihre Gäste können sich ungezwungen am Buffet bedienen und gleich essen.
- Sie haben Zeit für Ihre Gäste, denn Fingerfood lässt sich problemlos vorbereiten.
Spieße – die Fingerfood-Klassiker
Was auf keinem Buffet fehlen darf, sind Spieße. Tipp: Verwenden Sie lustige bunte Cocktailspieße oder auch Holzspieße mit kleinen Fähnchen, passend zu den Servietten.
Blitzschnelle Fingerfood-Rezepte
Wenn es schnell gehen soll oder Sie überraschend Gäste bekommen, empfehlen wir diese dekorativen Blitz-Varianten. Die meisten Zutaten hat man immer im Haus, und die Spieße sind schnell zubereitet.
Häppchen – die kleinen Sattmacher des Fingerfoods
Bieten Sie auch ausreichend Häppchen an, denn die kleinen Brothappen machen satt. Egal, ob Bruschetta, Croustini, Toast oder Pumpernickel: Mit einem frischen Aufstrich sind die Mini-Brote der Hingreifer auf Ihrem Buffet.
Edel Fingerfood-Rezepte aus der Molekularküche
Die Häppchen sind Ihnen zu rustikal für Ihre Feier? Dann wird es jetzt edel: Diese Häppchen entstammen der Molekularküche und sind für besondere Anlässe genau das Richtige.
Die „Beilagen“ des Fingerfoods
Gefülltes Gemüse gehört natürlich genauso wie Spieße oder Häppchen zum Buffet. Tipp: Servieren Sie ein würziges Kräuteröl oder Frischkäse-Dips dazu.
Fingerfood in bester (Kuchen)-Form
Bieten Sie neben Baguette oder Brötchen auch kleine Kuchen und Törtchen an. Die können Sie pikant zubereiten oder auch süß, dann ist der Nachtisch gleich mit auf der Tafel.
Das gesamte Fingerfood-Buffet
Mit diesen Häppchen, Spießen und Fingerfood-Beilagen liegen Sie richtig. Bieten Sie aber noch zusätzlich eingelegtes Gemüse, Oliven, Salate und Gemüsesticks an. Das gibt Ihrem Buffet eine große Auswahl. Außerdem dürfen Dips nicht fehlen.Zu späterer Stunde kommt Käse besonders gut an. Stellen Sie einfach eine bunte Platte mit Hart-, Weich- und Frischkäse zusammen. Tipp: Bieten Sie würziges Paprikapulver dazu an und vergessen Sie nicht, das Buffet mit süßen Früchten aufzufrischen. Wie wäre es mit Melonenschnittchen? Und wenn Ihre Gäste nur etwas knabbern möchten, freuen sie sich über Cracker.
Mehr Fingerfood
In der Rezeptkategorie Fingerfood finden Sie noch viele andere Rezeptideen.Weitere Tipps zu Fingerfood-Spießen finden Sie bei den BonGusto Spießgesellen.
Und in der Gruppe Tapas variadas treffen Sie andere Fingerfood-Liebhaber, mit denen Sie Rezepte austauschen und über Ihr letztes Buffet diskutieren können.
Ein Klassiker unter den Fingerfood-Rezepten: gefüllte Eier
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