Ostern feiern: Rezepte, Deko & mehr

Freuen Sie sich auf tolle Rezepte zu Ostern. Für die Ostertage haben wir zusammengestellt: Vegetarisches für Gründonnerstag, Fischrezepte für Karfreitag und einen festlichen Osterbrunch für Ostersonntag. Plus viele Dekoideen rund um Ostern. Außerdem zeigt Sternekoch Hans Haas, wie er das das perfekte Osterlamm zubereitet. Zara Valenti verrät außerdem Ihr Osterrezept für einen selbst gemachten Osterschinken. Und lesen Sie nach, wie die Italiener in Trapani das Osterfest feiern.

Inhalt:

Rezepte: Feines am Gründonnerstag
Fisch-Rezepte für Karfreitag
Deko & Rezepte: Festlicher Osterbrunch
Deko-Tipps für die Ostertage
Das perfekte Lamm für Ostern
Der perfekte Osterschinken
Pfiffige Küchenhelfer rund ums Ei
Veranstaltungen rund um Ostern
Rezepte für Osterlamm
Noch Fragen zu Osterhasen?
Sizilien – Die geheimnisvolle Osterprozession von Trapani
Ostern in der BonGusto-Community
Elektronische Grüße zu Ostern

Artikel:

Rezepte: Feines am Gründonnerstag

Je näher Ostern rückt, desto mehr ergrünt die kahle Winterlandschaft und kündigt den fruchtbaren Neubeginn des Jahres an. Gründonnerstag ist der Donnerstag vor Ostern und man isst an diesem Tag traditionell kein Fleisch, sondern grüne Speisen. Verfeinern Sie Ihr Essen mit frischen Kräutern oder probieren Sie leckere Spinatgerichte. An Gründonnerstag ist der Name Programm.

Zu Rezepte für Gründonnerstag

Fisch-Rezepte für Karfreitag

Am Freitag vor Ostern wird traditionell auf Fleisch verzichtet. In der katholischen Kirche ist dieser Tag ein strenger Fastentag. Bei den Katholiken wird an Karfreitag stattdessen Fisch gegessen. Suchen Sie noch ein passendes Fisch-Rezept für Karfreitag? Wir haben 8 raffinierte Oster-Rezepte für die ganze Familie von gebratener Steinbuttschnitte mit Steinpilzen bis zu feinen Lachsrezepten.

Zu den Fischrezepten für Karfreitag

Deko & Rezepte: Festlicher Osterbrunch

Der Frühling steht vor der Tür, es ist bald Ostern: Laden Sie Familie und Freunde dieses Jahr zu einem bunten Osterbrunch ein. Mit unseren Rezepten können Sie viele Gäste mit wenig Aufwand an Ostern verköstigen. Vom würzigen Rollbraten bis zum saftigen Karottenkuchen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Außerdem verraten wir Tipps und Tricks für tolle Oster-Deko und zeigen Ihnen, wie Sie selbst gefärbte Eier besonders in Szene setzen.

Zu den Rezepten für einen festlichen Osterbrunch

Deko-Tipps für die Ostertage

Alle Jahre wieder ist Hochsaison für junge Hüpfer und alte Hasen. Und Langohr-Fans freuen sich auf den Finderlohn für die Eiersuche und einen fröhlichen Osterbrunch. Damit Ihre Festtafel auch ein echter Augenschmaus wird, haben wir hier für Sie die schönsten Produkte zum Bestellen und charmante Deko-Ideen zum Selbermachen zusammengestellt. Netter Nebeneffekt von so viel Kreativität: Ihre Gäste spüren, dass sie herzlich willkommen sind!

Zu den Deko-Tipps für die Ostertage

Das perfekte Lamm für Ostern

Sie möchten Ihren Lieben an Ostern Lamm servieren und suchen noch das richtige Rezept? Oder Sie trauen sich nicht so richtig ran an den Braten? Dann können wir Ihnen helfen: Sternekoch Hans Haas hat uns nicht nur sein Rezept für ein köstliches Osterlamm verraten, er hat uns in seiner Küche im Restaurant Tantris auch noch ein paar Tricks gezeigt, mit denen garantiert nichts schief gehen kann.

Zum Rezept für das perfekte Lamm zu Ostern

Der perfekte Osterschinken

Viele Köche zerbrechen sich den Kopf, welches Rezept sie zu Ostern ausprobieren können. Wie wäre es mit einem traditionellen Osterschinken, aromatisch lackiert mit Honig und Rosmarin? Was Sie über den optimalen Einkauf und die Zubereitung wissen sollten lesen Sie hier.

Zum Rezept für den perfekten Osterschinken

Pfiffige Küchenhelfer rund ums Ei

Bald ist Ostern und Hühnereier stehen wieder im Mittelpunkt der Küche. Wir haben deshalb die witzigsten und praktischsten Küchenhelfer rund ums Ei zusammengestellt. So bekommen Spiegeleier blumige Formen, das Eigelb wird perfekt vom Eiweiß getrennt oder Sie werden mit bekannten Songs daran erinnert, wenn Ihr Ei die richtige Härte hat. Außerdem sehen Sie hier die schönsten Eierbecher für Ihren Frühstückstisch. Ostern kann also kommen …

Zu den Pfiffigen Küchenhelfern rund ums Ei

Veranstaltungen rund um Ostern

Jedes Jahr zu Ostern heißt es auf’s Neue - Raus aus den Betten und los geht die Suche nach den bunten Eiern. Auch viele Städte und Gemeinden organisieren wieder Osterveranstaltungen für die ganze Familie. Da ist für Spiel und Spaß gesorgt – egal ob mit dem Skihasen auf der Zugspitze oder beim Fischen nach Glückseiern im größten Osternest der Welt.

Zu den Veranstaltungen rund um Ostern

Rezepte für Osterlamm

Zu Ostern kommt traditionell Osterlamm auf den Tisch. Ob süßes oder herzhaftes Osterlamm, hier gibt es für jeden Geschmack das passende Rezept. Probieren Sie süße Backrezepte für Osterlamm oder sogar eine herzhafte Variante für das beliebte Gebäck. Oder überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Hauptgericht mit Lamm, zum Beispiel mit pikanten Lammkoteletts, würzigen Lammbraten oder mediterraner Lammkeule.

Zu den Rezepten für Osterlamm

Noch Fragen zu Osterhasen?

Warum gibt es keine blauen Gummibärchen? Werden Rollmöpse von Hand gerollt? Und was hat Teewurst mit Tee zu tun? Hier bekommen Sie ab sofort Antworten auf Alltagsfragen rund ums Essen und Trinken! Sie wollten schon immer wissen, wie sich kernlose Trauben vermehren? Fragen Sie mich und ich finde es für Sie heraus. Los geht es – wie sollte es anders sein - mit einer Frage zum Thema Ostern.

Zum Noch Fragen zu Osterhasen?

Sizilien – Die geheimnisvolle Osterprozession von Trapani

Trapani, die Hauptstadt der gleichnamigen sizilianischen Provinz, liegt auf einer sichelförmigen Landzunge im äußersten Nordwesten der Insel. Normalerweise kommen Urlauber hierher, um die größten Meerwassersalinen Siziliens südlich von Trapani zu besichtigen. Doch einmal im Jahr, nämlich an Ostern, haben sie einen anderen Grund: Sie alle wollen die geheimnisvolle Osterprozession sehen, die Jahr für Jahr Tausende von Einwohnern und Besuchern in ihren Bann zieht.

Zur Osterprozession

Ostern in der BonGusto-Community

Feiern Sie Ostern mit unserem OsterGusto und tauschen Sie sich mit anderen Usern in unserer Oster-Gruppe über Ostern und Oster-Rezepte und tolle Deko-Ideen aus.