Saisonkalender Februar
Welche Obst- und Gemüsesorten gibt es jetzt im Februar frisch auf dem Markt? Was sollte im Einkaufskorb keinesfalls fehlen? BonGusto und Gemüsehändler Didi Schweiger stellen Ihnen jeden Monat die Top 5 der saisonalen Zutaten vor. Diesmal: Zwiebel, Rotkohl, Linsen, Avocado und Limette. Zudem geben wir Einkaufstipps, Zubereitungshilfen und Informationen zu den wichtigsten Inhaltsstoffen der Obst- und Gemüsesorten.
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Küchenpraxis
Gewusst wie: Krapfen backen
Egal ob sie Krapfen, Berliner oder Pfannkuchen genannt werden, Fasching ist ohne das Schmalzgebäck nicht vorstellbar. Früher gab es das runde Backwerk, um Eier, Butter und Milchvorräte vor der Fastenzeit aufzubrauchen. Heute gehören sie beim bunten Faschingstreiben einfach dazu. Am leckersten schmecken sie ganz frisch und noch etwas warm, also selbst gemacht. Das ist einfacher, als Sie bisher vielleicht dachten.
Krapfen selbstgemacht
Küchenpraxis
Gewusst wie: Hefeteig backen
Nichts geht über den Duft eines frisch gebackenen Hefeteiges. Bei BonGusto’s „Gewusst wie“ lernen Sie wie es geht.
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Saisonkalender März
Was gibt es jetzt im März frisch auf dem Markt? BonGusto und Gemüsehändler Didi Schweiger stellen Ihnen die Top 5 vor.
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Lieblingsgerät: Schnellkochtopf
Der Schnellkochtopf ist das Lieblings- Küchengerät von Redakteurin Karina Beste. Sie stellt Ihnen hier ihren Schnellkochtopf vor.
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Günstig einkaufen
Sie möchten günstig einkaufen, aber trotzdem nicht auf leckeres Essen verzichten? Wir haben zehn Spartipps für Sie.
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Gewusst wie: Gulasch kochen
Hier erfahren Sie Schritt für Schritt, wie der Klassiker Gulasch perfekt gelingt. Inklusive Rezepte, Tipps und Tricks.
Zum Gulasch kochen
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