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Echt lecker!

Hasenfilet unter der Lebkuchenkruste an Holundersoße mit Wirsingköpfchen und Spätzle

Vom Gewölbekeller direkt ins Kochstudio von „ECHT LECKER!“. Der Küchenchef bewirtet seine Gäste in Solingen nämlich unter anderem in einem Gewölbekeller aus dem 19.Jahrhundert. Der gebürtige Niedersachse führt neben dem Restaurant auch noch ein Cateringunternehmen und eine Lounge.Die heutigen Gerichte: Hasenfilet unter einer Lebkuchenkruste mit Holundersoße und Bratapfel gefüllt mit Zimtstreuseln auf Vanilleschaum

Sendetermine dieser Episode
  • 24.02.2009   12:10 Uhr
  • 28.02.2009   14:00 Uhr
  • 01.03.2009   08:55 Uhr

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