Quiche Lorraine

 

Quiche Lorraine - was nichts anderes heißt als "Kuchen aus Lothringen" - war früher eine beliebte Montagsmahlzeit, um die Essensreste vom Wochenende aufzubrauchen. Wir empfehlen einen Salat und einen vollmundigen Rotwein dazu. Bon appétit!

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Kochtipps
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